信州のいくらとサーモン

宮田村と辰野町でニッチに？メジャーに？活躍中の友人らと。
地域おこし、、、結局は「人」である、、、と感じることしばしば。。。

ふるさと納税の返礼品でも人気の宮田村はいぶき養鱒場のイクラとサーモン。
初めて食する方々は、感動の品である、、、と改めて確認させていただきました。

今が旬！です。